Mat fra Marcus
Hva gjør jeg?
Entreprenør, konsulent og konseptutvikler innen restaurant- og cateringbransjen. Kreativ sjel og privat kokk som skaper unike kulinariske opplevelser. Kontakt meg for å optimalisere din virksomhet og ta din gastronomiske reise til nye høyder!
Mat fra Marcus
Hvordan startet det?
The Box- En Kulinarisk Ekspansjon
Investeringsklart konsept -
Bygd for fart
Invester i The Box, et kulinarisk mesterverk skapt med dedikasjon og ekspertise. Vår nøye gjennomtenkte tilnærming, omfattende testing og bærekraftige prinsipper gjør det ikke bare til et matkonsept, men en investering i kulinarisk suksess. Klar for ekspansjon med åtte innovative konsepter, er The Box fremtidens matopplevelse og forretningsmulighet!
Historien
Mat fra Marcus: Kulinarisk pioner
The Box: Global matreise
Happy Catering: Samarbeidsglede
Tidslinjer av gastronomi og kreativitet.
2019
Lansering av Mat fra Marcus
Fra restauranteier i Sverige til kjøkkensjef, produksjonssjef og kantineleder i Oslo. Etter en periode med salg og markedsføring var det på tide å starte på nytt – nå for meg selv.
2020
The Box
The Box startet som en enkel idé fra kolleger som ønsket matbokser. Den enkle idéen utviklet seg til grundig eksperimentering, testing og lidenskapelig utforskning for å skape en kulinarisk reise som feirer smak og kvalitet.
2022
Lansering Happy Catering
Etter vellykket drift av "Mat fra Marcus" tar vi spranget med "Happy Catering." Med Dzintars skaper vi smaksopplevelser som går utover forventningene.
Første regel:
Øynene spiser først.
Gjør måltidet ditt til
en visuell fest!
Vi Introduserer The Box
Hvordan kom idéen?
En kulinarisk reise fra enkelt konsept til autentiske varmretter og eksklusive desserter. Bli med på vår investeringsklare matopplevelse og forme fremtidens kulinariske reise!
ELYOKI
Elevate Your Kitchen
Velkommen til Elyoki, stedet der mat og skjønnhet møtes! Vi løfter kjøkkenopplevelsen din med vakre matbilder, stilige borddekkinger og unike produkter. Hos oss finner du det siste innen kulinarisk glede og eleganse. Utforsk vårt utvalg, skap magi på kjøkkenet ditt, og opplev hvorfor Elyoki er stedet for ekstraordinær mat og livsstil!
Happy Catering
Hva gjør vi i dag?
Utforsk kulinarisk ekspertise med Happy Catering! Fra daglige bedriftslunsjer til eksklusive arrangementer, vårt lidenskapelige team leverer førsteklasses mat og service, for en smakfull opplevelse.
Happy Catering
Et Kulinarisk Eventyr
Utforsk vår reise fra "Mat fra Marcus" til "Happy Catering". Starten var som en morsom berg-og-dal-bane av matglede og vekst. Møtet med Dzintars, vår mesterkokk, brakte en ny dimensjon til våre kulinariske eventyr. Sammen skapte vi ikke bare mat, men et fellesskap. Les vår historie og oppdag hva som gjør oss unike.
ELYOKI
Hva er planene for fremtiden?
Bli med Elyoki på en kulinarisk reise! Oppdag førsteklasses produkter,
delta i konkurranser, og nyt
eksklusive fordeler.
Vår historie utvides med mat-
og drikkekurs, vinturer til
Italia og mer.
Les mer for å bli en del av vårt smakfulle fellesskap!
Sjokolademousse med bringebærgele og hasselnøtt crumble
Karamellsierte epler med mascarpone krem og havre crumble