This site has limited support for your browser. We recommend switching to Edge, Chrome, Safari, or Firefox.
Slide image
Fra smaksopplevelser til forretningsmuligheter – opplev en matreise hvor innovasjon og kvalitetsprodukter går hånd i hånd for å heve ditt kjøkken.

Konsulent

Konsulent tilgjengelig for å heve
standarden på din restaurant eller
catering – forbedre kvalitet og effektivitet.

Konseptutvikler

Gi liv til din visjon med meg som konseptutvikler – skreddersydde
løsninger som setter standarden
i bransjen.

Privat Kokk

Utforsk unike smaksopplevelser med meg
som din private kokk – en kulinarisk reise skreddersydd for deg.

Mat fra Marcus

Hva gjør jeg?

Entreprenør, konsulent og konseptutvikler innen restaurant- og cateringbransjen. Kreativ sjel og privat kokk som skaper unike kulinariske opplevelser. Kontakt meg for å optimalisere din virksomhet og ta din gastronomiske reise til nye høyder!

Mat fra Marcus

Hvordan startet det?

The Box- En Kulinarisk Ekspansjon

Investeringsklart konsept -
Bygd for fart

Invester i The Box, et kulinarisk mesterverk skapt med dedikasjon og ekspertise. Vår nøye gjennomtenkte tilnærming, omfattende testing og bærekraftige prinsipper gjør det ikke bare til et matkonsept, men en investering i kulinarisk suksess. Klar for ekspansjon med åtte innovative konsepter, er The Box fremtidens matopplevelse og forretningsmulighet!

Historien

Mat fra Marcus: Kulinarisk pioner
The Box: Global matreise
Happy Catering: Samarbeidsglede
Tidslinjer av gastronomi og kreativitet.

2019

Lansering av Mat fra Marcus

Fra restauranteier i Sverige til kjøkkensjef, produksjonssjef og kantineleder i Oslo. Etter en periode med salg og markedsføring var det på tide å starte på nytt – nå for meg selv.

 

2020

The Box

The Box startet som en enkel idé fra kolleger som ønsket matbokser. Den enkle idéen utviklet seg til grundig eksperimentering, testing og lidenskapelig utforskning for å skape en kulinarisk reise som feirer smak og kvalitet.

 

2022

Lansering Happy Catering

Etter vellykket drift av "Mat fra Marcus" tar vi spranget med "Happy Catering." Med Dzintars skaper vi smaksopplevelser som går utover forventningene.

 

Første regel:
Øynene spiser først.
Gjør måltidet ditt til
en visuell fest!

Vi Introduserer The Box

Hvordan kom idéen?

En kulinarisk reise fra enkelt konsept til autentiske varmretter og eksklusive desserter. Bli med på vår investeringsklare matopplevelse og forme fremtidens kulinariske reise!

ELYOKI

Elevate Your Kitchen

Velkommen til Elyoki, stedet der mat og skjønnhet møtes! Vi løfter kjøkkenopplevelsen din med vakre matbilder, stilige borddekkinger og unike produkter. Hos oss finner du det siste innen kulinarisk glede og eleganse. Utforsk vårt utvalg, skap magi på kjøkkenet ditt, og opplev hvorfor Elyoki er stedet for ekstraordinær mat og livsstil!

Happy Catering

Hva gjør vi i dag?

Utforsk kulinarisk ekspertise med Happy Catering! Fra daglige bedriftslunsjer til eksklusive arrangementer, vårt lidenskapelige team leverer førsteklasses mat og service, for en smakfull opplevelse.

Happy Catering

Et Kulinarisk Eventyr

Utforsk vår reise fra "Mat fra Marcus" til "Happy Catering". Starten var som en morsom berg-og-dal-bane av matglede og vekst. Møtet med Dzintars, vår mesterkokk, brakte en ny dimensjon til våre kulinariske eventyr. Sammen skapte vi ikke bare mat, men et fellesskap. Les vår historie og oppdag hva som gjør oss unike.

ELYOKI

Hva er planene for fremtiden?

Bli med Elyoki på en kulinarisk reise! Oppdag førsteklasses produkter,
delta i konkurranser, og nyt
eksklusive fordeler.
Vår historie utvides med mat-
og drikkekurs, vinturer til
Italia og mer.
Les mer for å bli en del av vårt smakfulle fellesskap!

Slide image

Sjokolademousse med bringebærgele og hasselnøtt crumble

Slide image

Karamellsierte epler med mascarpone krem og havre crumble

Kontakt oss